Cách chế biến món lòng bò xào dứa chống ngán cho bạn. Công thức làm món lòng gà xào dứa được chế tạo đơn giảm không cầu kì chỉ chút thời gian vào bên trong bếp đã có thể chế biến cho gia đình cùng nhâm nhi. Lòng bò xào chua ngọt là món ăn kèm vị dai dai, giòn giòn của lòng bò cùng vị chua ngọt ngon không thể cưỡng lại.

Nguyên liệu làm món lòng bò xào thơm ngon

  • 200g lòng bò.
  • 200g cần tây.
  • Nửa quả cà chua.
  • một quả thơm.
  • Nửa thìa cà phê hột tiêu bột.
  • 5 tép tỏi.
  • hai thìa nhỏ dầu.
  • 2 thìa nước mắm ngon.
  • hai thìa cà phê đường kính.
  • 1 thìa cà phê muối tinh.

Cách làm món lòng bò xào dứa cho bữa cơm thêm ngon hơn

cách thực hiện món lòng bò xào dứa thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị lòng bò

  • Lòng bò mua về chúng mình cho rửa sạch sẽ, lấy muối i ốt vắt qua cho sạch.
  • chúng mình hãy trần qua qua nước gừng cho hết mùi khó chịu của lòng bò, sau đó rửa lại lần nữa để ráo.
  • Khi hết nước thì mang ra bổ thành các khúc độ ba cm, vậy để khi xào miếng lòng co lại là vừa.

Bước 2: Chuẩn bị cần tây và dứa

  • Cần tây nhặt hết lá vàng úa sau đó rửa sạch sẽ cát ra thành khúc khoảng 4- 5 cm.
  • thơm thì chúng ta cạo sạch vỏ, đổ hết mắt sau đó rửa sach bổ 6 rồi cắt chéo.
  • Củ tỏi khô bóc vỏ ngoài sau đó bằm nhỏ.
  • quả cà chua rửa cho thật sạch sau đó cắt thành miếng mỏng.

Bước 3: Xào thịt bò

  • trước tiên bạn lấy chiếc tô nhỏ cho vào đó nước mắm, muối i ốt và đường kính trắng hào chảy với nhau.
  • Cho chảo lên trên bếp, đổ ít dầu thực vật vào nấu đợi nóng thì chúng ta thả tỏi vào chiên thơm.
  • Bước tiếp theo là đổ toàn bộ lòng bò vào xào chắc độ 1 ph rồi lại tahr cà chua vào xào cùng nhau.
  • Lấy đũa đánh đều khi thấy cà chua chín nhừ thì cho cần tây và thơm vào, sau đó tiếp đến cho đến tất cả hổn hợp nước mắm đã pha ở trên.
  • Đun lửa to cho tới khi nước đun sôi để nguội chảo cạn thì nên nếm gia vị cho đủ ăn rồi tắt lửa.

Bước 4: Hoàn thành món lòng bò xào thơm

Cho lòng bò ra dĩa và sử dụng nóng.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm món lòng bò xào dứa đưa cơm ngày nắng nóng.
Chia sẻ lên facebook