Hướng dẫn cách làm bò xào lá lốt siêu ngon. Chỉ với vài thao tác dễ dàng, chúng ta đã có ngay món bò xào lá lốt nóng hổi vừa thơm vừa ngon cho bữa cơm gia đình. Món thịt bò xào lá lốt vừa thơm ngon lại khác biệt. Thịt bò là Nguyên vật liệu phổ biến được các bà nội trợ bếp núc tin tận dụng vì thịt bò có chứa rất nhiều chất cung cấp dinh dưỡng. Còn lá lốt là một loại rau được coi như gia vị đi kèm lại rất dễ ăn. Chính vì vậy hôm nay mình sẽ vào bếp thực hiện liền.

Nguyên liệu làm thịt bò xào lá lốt

  1. Thịt bò: 300g
  2. Lá lốt: 10 lá
  3. hành tím tây: 1/2 củ
  4. Sả: 3 củ
  5. hành củ hoa: hai nhánh
  6. Rau mùi: một mớ
  7. Tỏi: 2 củ
  8. hành tím khô: hai củ
  9. Gừng: một củ
  10. Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, mì chính, bột canh

Nguyên liệu làm thịt bò xào lá lốt: Bí quyết làm thịt bò xào lá lốt ngon

Hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt

Sơ chế Các nguyên liệu cần có làm thịt bò xào lá lốt

  • Thịt bò các bạn rửa cho sạch, xắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và để riêng ra tô.
  • hành tây bóc hết vỏ, đem đi rửa thật sạch và lột lớp vỏ, thái múi cau.
  • Lá lốt rửa sạch sẽ, xắt nhỏ.
  • sả vứt bóc vớt vỏ và cọng già, rửa cho sạch, thái vát.
  • hành hoa, rau mùi rửa cho thật sạch để sạch nước, sau đó xắt nhỏ.
  • tỏi, hành khô, gừng tươi lột vứt bỏ vỏ, băm nhỏ.

Hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt thơm ngon: Mẹo làm thịt bò xào lá lốt

tẩm ướp thịt bò cùng với các loại gia vị.

Thực hiện cách chế biến thịt bò xào lá lốt

Bước 1: trước hết thực hiện hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt, bạn cần lưu ý trong việc tẩm ướp thịt bò. Để thịt bò vào tô to, thêm gừng tươi, hành khô, tỏi khô băm cùng hạt nêm, gia vị bột canh đảo đều Nguyên vật liệu với nhau, để trong khoảng chừng 15-20 phút cho ngấm hết gia vị.

Bước 2: Kiểm tra khi thịt bò ngấm đều gia vị, bạn bỏ dầu ăn vào trong chảo đun cho nóng sau đó để thịt bò vào xào đều với lửa to cho đến khi thịt thật chín các bạn trút thịt ra đĩa.

Hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt

Quy trình làm thịt bò xào lá lốt

Mách nhỏ: Khi xào thịt bò chúng mình không có nên xào lửa quá nhỏ, vì có khiến thịt bò dai và ảnh hưởng tới vị ngon cho món ăn nha.

Bước 3: tiếp theo thực hiện cách làm thịt bò xào lá lốt, ta dùng chảo xào thịt bò nếm thêm dầu thực vật đun nóng rồi để củ hành tây vào xào chín tới. Sau đó, xếp thịt bò xào chín vào đảo cùng chút muối i ốt để món thịt bò xào lá lốt có hương vị tinh tế.

Thực hiện cách làm thịt bò xào lá lốt

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm bò xào lá lốt sả ớt đưa cơm ngày hè.
Chia sẻ lên facebook